秦小娘子的眼睛神光攻擊實在厲害，李易狼狽的跟著小丫頭進來後艙，一個丫鬟跟隨著進來，根據丫鬟的介紹，李易大體知道了廚房的東西，有，粉幹，蔥、薑、青菜，更加讓李易驚喜的是酒樓還有幾隻湖蟹。
俗話說9雌10雄，意思就是農曆9月吃雌蟹最佳，而農曆10月吃雄蟹最美。而現在是接近九月，所以正是吃螃蟹的好季節。
略一思考，李易決定做“螃蟹炒粉”。
三下兩下的將螃蟹肢解清洗剁塊，吃螃蟹要注意“四清除”：一要清除蟹胃，二要消除蟹腸，三要清除蟹心，四要清除蟹鰓。
與此同時鍋中燒水，在跟進來的丫鬟的目瞪口呆之下，李易飛快的完成了準備工作。
將粉幹放入沸水中汆好，隨便焯好青菜。然後淨鍋熱油，下蔥薑、螃蟹煸炒、加酒加鹽烹製，起鍋倒入海碗中備用。
重新熱鍋，在鍋內上澆了兩勺油，李易就開始炒起粉來，
李易並不是一次性將粉幹全部放在鍋內上，而是一手執鏟，一手將汆好的粉幹拋入鍋裏，看似隨手拋灑，其實每次拋出的數量都像是精確計算過一樣，不多，也不少。
粉幹落上鍋裏後，蘸上打入的雞蛋液慢慢地變成金黃，剛剛變成金黃，粉幹就被李易輕輕挑起，在空中形成一道漂亮的拋物線，然後又輕輕巧巧地落回鍋裏，一時間空中飛舞的都是雪白無暇的粉幹，在小小鍋鏟的控製下，竟然沒有條斷裂，更沒有一條被燒糊。
隨著炒粉呈現出金黃色，丫鬟和師師兩個旁觀者的目光變得迷茫了起來，
“太美了”這可是傳說中的‘三麵金’啊！這是炒粉的最高境界，三麵金黃！而剩下的那一麵，則還保持著粉幹的本色，每一絲粉條，都像是黃金中包裹的白玉，看得人目不暇接。
“好香啊......”
一陣陣奇異的香氣從李易的鍋裏飄蕩起來，
旁邊觀看的丫鬟和師師小丫頭早已瞪圓了眼，呆呆地看著李易說不出話來。反應過來時，李易的炒粉已經澆上炒好的螃蟹完美出鍋了。
“小啞巴好厲害哦，好了不起，哇！”師師小丫頭現在是滿眼小星星。
毫無疑問的，這一鍋炒粉被小丫頭和聞香而來的秦小娘子等人瞬間就搶了個精光。而小丫頭憑借著廚師介紹人的身份，近水樓台先得月，一人弄了一小碗，跑到一邊津津有味的吃著。
“太香了！怎麽可以這樣香？同樣的材料，同樣的粉幹，怎麽李易就能炒的這麽好吃呢.？難道他以前就是是賣炒粉的？”
秦小娘子感覺自己的眼睛都濕潤了，李易的手藝讓她回想起兒時的感覺，那是她的童年。
小丫頭可就沒有這麽多的感慨了，三口兩口吃光了自己的那份兒，就跑過來搶秦小娘子的那份。不過當她跑過來的時候，才發現秦姐姐家裏也沒有存糧了。 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)