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第92章 小露一手 價錢(2/2)

作者:青玨宸宸字數:4468更新時間:2022-09-27 12:13:37

    “我會的菜不隻是這幾種,其他的也都會,你們要是一直從我這裏購買油,我每個月可以送幾道方子給你們。”

    “你們這期間也可以自己研究,看哪些菜炒的更好吃,反正炒菜的步驟就是我剛才做的那樣,倒油,加熱,放菜,炒熟出鍋,不過要切記,放油之前鍋裏不能有水,一點兒水都不能有,否則油會濺出來傷到自己或者旁人。”

    八角和香葉也是空間的,是紅燒肉必不可少的調料,她隻能冒險拿出來了。

    要是有人問她是從什麽地方找到的,她就說是從虛雷山找到的,反正虛雷山那麽大,具體有什麽也沒什麽人知道。

    莊掌櫃想了想,道:“我可以和你購買這些油,不過你要答應我一個條件。”

    南宮安珊道:“請說。”

    莊掌櫃道:“我要是購買油之後,我希望你過來守三天,解答廚子們的疑問。油容易著火,沒有一個熟悉油的人看著,我實在是不放心。”

    她還以為是什麽呢,原來是這個。

    南宮安珊道:“好,我可以答應,就三天的時間。”

    “好。”莊掌櫃看向那四竹筒油,問:“你這油怎麽賣?”

    “大豆油是八十文一斤,花生油是六十文一斤,醬油六十文一斤,芝麻油七十文一斤。”

    “大豆油為何如此貴?”

    “那是因為大豆出油量比較少,同樣斤數的花生,比大豆可以多出一些的花生油。”

    莊掌櫃聞言還是有些猶豫。

    南宮安珊道:“掌櫃,大豆油對身體也很有好處,所以才貴。炒菜可是獨一份的,以後你可以把菜的價格提上去,每次炒菜,有些菜根本就用不了多少油,你剛才也是看到了,我大部分的菜都隻用了一點點而已。”

    “要是你覺得大豆油不劃算,你也可以全都買花生油,花生油炒的菜也是很香的,剛才你也試過了。”

    “大豆油以後你們可以做那種高檔的菜,比如說食材很珍貴的菜。”

    莊掌櫃想了想,道:“好吧,那就給我先來五斤大豆油,十斤的花生油,五斤醬油,五斤芝麻油。”

    南宮安珊道:“掌櫃,你要的這些油依我看,部分連一餐都撐不過去啊,你這裏可是全藍雲縣最好的酒樓啊。我是覺得,你可以先各買一百斤,我和你保證,要是你這裏的生意不好,我無條件給你退貨,當然,油要幹淨我才能給你退。”

    莊掌櫃無奈地笑了笑,“你這丫頭,還真會做生意,該不會你今天就帶了四百斤的油吧?”

    “哈哈。”南宮安珊也笑道:“我是真怕你不夠用,來玉泉樓的人非富即貴,我是怕你得罪客人。”

    “好。”莊掌櫃道:“那我就和你買你剛才說的那些。”Lωxδ9.org

    說完他又看向那剩下的調料,“那這些調料?”

    南宮安珊道:“我也各帶了一百斤過來,都是十文錢一斤,你要是需要,一共給三兩銀子就行。”

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