林珺瑩刷刷的就把肉切好了,切的時候還順便給這肉看了看。
“這根本不是牛眼肉,這就是塊腱子肉,明四哥哥被騙了。”
明四去買的時候,還專門囑咐了要裏脊肉和牛眼肉,要好的,結果給了腱子肉。
腱子肉沒什麽不好的,但是腱子肉裏麵筋多,不容易煮熟,適合做鹵肉什麽的。
要是涮火鍋還是用牛眼肉和裏脊肉比較好。
她切的時候還把牛筋挑出來,才把肉一點點的切成片。
幸好明四買的肉多,其他肉都很嫩,就這一塊是被糊弄的。
切好了肉,擺了十幾盤子,堆的跟小山一樣。
廚子們小心的過來,小聲問:“林姑娘,你這刀工是怎麽練的,太厲害了吧?”
剛才他們還看不起人家,覺得人家肯定切不好。
但這麽一看,人家是高手,他們才是不識貨。
林珺瑩笑道:“就是練,你們平時可以用蘿卜什麽的練,多練幾年就好了。”
任何事都是要花功夫才能有成果,隻想要成果不努力是不可能的。
她話就說到這兒,願意聽的就聽,不願意聽的也無所謂。
廚子們都回去了,若有所思的樣子。
很快,城策他們就回來了,林萬超和楊麗華也帶著長青來了。
長青今天出去跟著蓋房子,見識了更多人更多事,很興奮的有很多話想說。
而且,今天二牛又找機會跟他說了一些話,讓他心中思緒萬千,很想跟林珺瑩說一說。
林珺瑩跟他笑了笑,讓他去洗手。
他們今天都是沾了城策的光,可以吃到牛肉火鍋。
其實楊麗華本來不想來的,畢竟這個年代牛肉很金貴,他們都來吃就顯得很占便宜。
但是明四把她給叫來了,說是買了很多肉,沒有隻請林珺瑩和林萬超卻不請她的道理。
明四想著林珺瑩要認長青當弟弟,就把他也拉來了。
因為人多,要擺兩張桌子。
東西還沒擺好,城策也跟林萬超一塊出去了。
他們去河邊看那塊水泥地。
水泥地經過一段時間的晾曬已經幹了很多,但是因為是在河邊,所以幹的比其它地方慢的多。
不過林萬超做出來的水泥質量很好,現在水泥麵已經硬化,踩上去硬邦邦的,而且很堅固,跟石頭一樣。
城策上來踩了踩,感覺這東西確實跟石頭很像,但他能感覺到,這就不是石頭。
他蹲下摸了摸,還使勁敲了敲。
“林先生是怎麽做的?”
林萬超說了說,就是把各種材料混在一起做的,因為這裏沒有好的機器,所以做起來很複雜。
這要是拿來修水泥路,會是個大工程。
但這裏最不缺的就是勞動力,隻要有錢給糧食吃,大把的人願意來幹這個活。
城策看著水泥路麵想到了很多東西,心情有些激動。
要是他們能從各個州府都修這樣的路去邊疆,每次往前線發兵送糧食,速度絕對能提高一兩倍。
這可真是好東西。
“林兄,這東西能用在蓋房子上嗎?”
他想到的是磚瓦房子,要是把水泥糊在磚瓦房子外麵,肯定能保護磚瓦,腐蝕的慢了,房子也能多住十幾年。
林萬超不得不再次感慨他的聰明,他們都沒提過蓋房子的事,城策就能自己想出來。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>