韓老爺一聲也不敢吭,隻能抱住茶壺,這裏的茶葉還在。
隻是忙碌的水靈還不知道韓家的事兒,她正忙著帶領村民規劃城市怎麽建造。
首先要建造的是瞭望塔,要建造在漁場旁邊的岩山上。
到時候有海盜來了就能先預警,自己也好開啟防護,現在就是沒空,等有空一定摸去海盜據點搶回來。
男人建造瞭望塔的時候,水靈就跟村裏的女人們把蒸熟的豆子攤開放在屋裏發酵,這時間要六天,三天後還要攪拌。
等六天後要裝木桶裏,一層豆子一層鹽,灑一次清水,交替的入桶,蓋上食鹽後釀造。
所以醬油釀造出來世間長,但米醋就不用那麽久,蒸熟的糯米放入缸裏發酵。
她順手也做了一些米酒,這個東西液體可以喝,醪糟還能做菜。
到了晚上,撬生蠔的人回來了,這裏的生蠔要在紅樹林海域的礁石上有,個頭不是很大,半個巴掌的樣子。
水靈將生蠔撬出來放鍋裏熬煮,生蠔肉就直接當晚餐,剩下的液體繼續熬製,最後熬出了半桶,看著有十升的樣子,為了讓它好保存所以放了鹽。
等冷卻之後裝瓶,水靈從瓷窯那裏收來的瓷瓶就有了用處,一瓶半斤的量。
做好這些也夜深了,大夥都不覺得累,反而感覺有人帶領著過日子很充實。
第二日韓業送來了食物,水靈帶他參觀了醬油和米酒、醋的作坊。
韓業看著白色瓷瓶問:“這些是什麽?”
水靈拿過一瓶,打開蓋子遞過去,“嚐嚐看,有點鹹。”
韓業用手指沾了一些舔舔,眼睛晶亮的說道:“這是什麽?我從來沒嚐過這麽美味的調料。”
水靈笑道:“這就是海鮮醬,對了,還有海鮮粉。”
她拿出用空間打磨機磨碎的海鮮粉,裏麵有香菇、小蝦、幹貝等混合物,又加了一點點鹽,這就是古代版味精。
韓業看見海鮮粉就用手捏了一撮放嘴裏結果鹹的不行,他灌了兩杯水才停下,但非常開心。
“這些怎麽賣才好?”
水靈淡淡一笑,“不賣,送人,一個酒樓送一點,大批量的要等一個月後。”
“啊?”韓業滿臉都是心疼,怎麽可以白送呢?
水靈笑道:“按照我說的做,反正是送人,你也可以給親朋好友送。”
韓業臉上浮現落寞,“沒好友,我的未婚妻都退婚嫁人了,母親怕我難過一直沒說,其實我早就聽說了。”
水靈拍拍他的肩膀,“那你就更要加油了。”
“嗯。”韓業認真的點頭,他信心滿滿的帶著調料離開。
水靈歎口氣,十七八的少年,在自己前世還是個孩子,現在這裏都能娶親生子了。
她又歎口氣,開始忙碌別的事情。
幾天後瞭望塔打造好了,水靈選了人輪流守望,配上望遠鏡和號角就齊活。
水靈下了瞭望塔,感覺岩山很平坦寬闊,這裏適合曬鹽,於是心裏又有了新的計劃。
反正瓊海城都是自己的,做什麽都沒事兒。
一個月後,水靈的醬油可以出了,醋和米酒也都釀製完成,她開船給韓業送貨。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>