關中燒三鮮，這裏的三鮮是肉響皮、豬肉丸子、豬條子肉，響皮是豬皮曬幹去脂，熱油發製所成，結構疏鬆，可以吸收湯汁的鮮美，自帶葷香。條子肉即五花肉，大薄片，濃油赤醬。燒三鮮須得用商洛縣的老豆腐、柞水縣的黑木耳，最好再來兩顆上海青，高湯加入，燒至收汁，醇厚的味道早已進入食材。
仙毫蒸鱸魚，仙毫即午子仙毫，漢中名茶，茶葉翠綠清香，鮮美的鱸魚切片，一同蒸製，相輔相成，與茶香葫蘆雞有異曲同工之妙。
馬維還請他們吃了毛筆酥、岐山醋粉、雞湯麻食、長安菜疙瘩、孔乙己茴香豆、芙蓉土豆筋一係列特色小食，沈鶯驚歎連連，筷子舉起幾乎沒有停過，關中美食，粗中有細，在廚師刻意的發揮下，鮮香爽辣，回味無窮，竟然是比中午的一頓更讓她驚豔。
和愛吃、會吃、樂吃的人一起吃飯，你也會感染他們的快樂，不自覺食欲大開，化為饕餮，臣服於口腹之欲。原本吃相文靜的徐東言也多吃了兩碗飯，老板馬維更是笑得荷爾蒙亂飛。
馬維欣賞沈鶯的落落大方，三人賓主盡歡，宴請接近尾聲，他喚人上來一壺黃桂稠酒，3個酒杯，他親自滿上，敬二位故人：“此去經年，應是良辰美景依舊，祝二位早日達成心願，馬某先幹為敬！”
他的話留了白，沈鶯隻當沒有聽到他的話外之音，同窗一片情誼，她可以理解，將奶白的酒一飲為盡，綿滑香甜，醇厚動人，她默默品味，目露讚美。
徐東言白日裏吃了那碗醪糟味兒的冰酪，他覺得自己是有點醉的，後來在碑林裏拉著沈鶯胡言亂語，行為肆意，也是這個緣故。現在馬維敬酒，他不得不喝，還是學著沈鶯一口氣幹了。
三人喝了酒，氣氛更是暖熱，徐東言提議沈鶯唱一首歌，他們都喜歡聽她唱歌。
她也不推辭，還是謙虛：“你們想聽什麽？”
徐東言想聽她唱點甜的，但是他不好意思開口，馬維無所謂：“你唱什麽都好聽。”
他的茶館裏有慣例是有秦腔演出，時間還沒到，他請來拉三弦的老頭，自己拿了棗木梆子，看向沈鶯，笑得落拓迷人：“我來給你伴奏，妹子，唱什麽？”
沈鶯深吸一口氣，調整坐姿，站起來，捋了頭發：“《城南謠》吧。”
她音準絕佳，經常清唱，不擔心跑調。馬維轉頭和老頭說了句什麽，一陣悠揚頓挫的三弦響了起來，沈鶯自然接上：“半池水、一城花，巷口夕陽斜。小橋邊、舊人家，何處尋芳華……”33小說網
磨合兩句，三弦和女聲搭上了節奏，愈發悠然自在起來。
沈鶯本身的聲線甜軟，帶著脫不掉的清脆稚氣，但她並不因此煩惱，反而更喜歡唱些曲調簡單的民謠小調，自由發揮。她是不辜負爺爺給她的“鶯”字的。
“城門城門有幾丈高，三十六丈高。騎白馬，帶把刀，城門底下走一遭。”
她的聲音高昂起來，像乳鶯啼鳴，音色透明清澈，茶館外就是粼粼的湖水，把她的歌帶得更遠，整個大廳安靜下來，聽著這難得的異鄉軟調。
馬維俏皮地用棗木梆子給她打節拍，硬生生把戲曲的樂具用成民謠範兒。戴小圓眼睛的老頭指法嫻熟，給一個小女娃伴奏綽綽有餘，聽她並不怯場，自在悠揚，麵上也帶了絲微笑。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>