兩人的材料清單屬於是同一時間遞交上去的。
隻看前麵那幾個食材的擺設,他就知道趙扶餘選擇的料理必然也是如他一般的了。
可是久我照紀怎麽都想不到,趙扶餘用的竟然是‘魔幻麻婆豆腐’的食譜,又進行了幾乎完全的改造。M.ggdoWn8.org
如今即便是他就在做著一樣的料理,也完全認不出來了。
他震驚的隻是,趙扶餘如此快速的完成,那不是得讓他不知落後多久?
‘還好...我也不算慢。’
久我照紀看著已經開始熬煮的大豆,神色卻很快鎮定下來。
‘魔幻麻婆豆腐’最麻煩的步驟就是要把大豆煮的軟綿,又要留出時間,與鹵水醬汁燉煮,形成類似於肉糜的味道。
這些都需要時間...
不過如今的科技發達,加快速度的器具相當多,伴隨著高壓鍋上汽,很快大豆便已經達到了久我照紀想要的程度。
等到熱的大豆,與冰冷的醬汁融合,冷熱交替下,吸收更多的醬汁。
久我照紀最耗費時間的步驟也就來到了尾聲。
再看了一眼趙扶餘那邊忙碌的情形,他也沒有多浪費心思在別人那裏。
很快就將一鍋熱油燒到了七成熱的地步,輕煙飄蕩,甚至就連油鍋上的空氣也仿佛被扭曲了。
而在久我照紀摸索了許久後才明白,隻有這樣的高猛油溫,才能瞬間鎖住大豆的水份同時,將外層變成‘酥’所需要的口感!
‘嘩啦啦’
隨著油炸的聲音響起,水汽奔騰。
油鍋裏仿佛炸開了花一般,無數的油花飛起,久我照紀卻絲毫不懼的攪動起裏麵的大豆。
在大熒幕當中,他如此鎮定的行動,也引起了許多觀眾的讚賞。
“果然是遠月十傑,名不虛傳。”“簡直就好像是在看高級餐廳主廚在料理一樣。”
“還沒有去參與九星考核,就可以製作特廚的食譜了,簡直是天才啊!照紀君!”
沉入料理當中的兩人,以及評委還有懂的料理的人,自然不會被這些彈幕所影響。
可是對於料理了解不多的觀眾,在看到趙扶餘和久我照紀兩人的料理動作後,還是很明顯的感覺到了久我照紀這邊難度要高很多。
感覺那個中州來的幸運小子,走到這一步已經是極限了。
馬上就將要敗在遠月十傑的手底下,本來因為趙扶餘氣勢而稀薄不少的彈幕,一下又濃密了起來。
而在現場當中,原本被趙扶餘爆發的氣勢變得詭異安靜的氛圍,又漸漸開始火熱了起來。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>