那樣子,湯水的味道會更加豐富濃鬱,真正就算得上是十全大補湯了。
可以說,趙扶餘的這道料理,便已經想到了各種做法的變化,不管怎麽變動,味道都是重疊上升的,不會是單一分開的。
這就足夠了!
...
“天有比翼,十全人間?”
重複著趙扶餘展示的料理名稱,楊太真的眼睛裏多了一絲異彩。
聽了趙扶餘介紹的吃法,不過她很顯然沒有自己動手料理的意思,而是眸子一動看向了在一邊的清秋院惠那。
“那位女士,介意幫吾料理一下麽?”
似乎沒有想到會被提及到自己,清秋院惠那顯然是茫然無措的狀態,接著很快就渾身一抖的清醒過來。
“當然,為您服務是我的榮幸。”
躬身一禮後,清秋院惠那便按照趙扶餘的說法,將那幾種食材依次不同的放入了漏網當中,接著舀起了一勺還在沸騰的湯汁,澆淋其上。
接著五種不同的食材,就這麽散發著更加濃鬱的異香,被擺在了楊太真的麵前。
“多謝了。”
搖著扇子,楊太真看著自己盤子裏的不同食材,輕輕開口。
接著便將注意力全部落在了這些食材上。
鴛鴦與五珍熬煮出來的湯汁,因為魚唇,鹿筋,駱駝掌等食材而顯得十分的濃稠,哪怕是澆淋的辦法,也讓湯汁仿佛掛在了食材上。
五種珍奇的食材,帶著微微褐黃色的湯汁,一股異香不斷的釋放。
明明半點的異像都沒有浮現,偏偏好似讓人的食欲在不斷的擴張!
‘嚐嚐看。’
一筷子就夾起了那擺在第一位的雞肉,咀嚼了幾下,一股雞肉特有的甘甜便釋放了出來,更加關鍵的是一股焦香嫩滑的口感從雞皮的部分滲出,並沒有因為雞肉的半生熟而產生令人不滿的味道。
反而是更加將京都雞特有的勁道口感,以及濃鬱的鮮美體現得淋漓盡致。
這樣的味道也讓這位盛世貴妃的眼瞳裏閃過了一點亮色。
接著便是濃香馥鬱的鴨肉,淡雅溫和的鯛魚肉,再然後是鬆茸,最後才是那好似一根象牙筆管般的象牙菜。
一道道料理入嘴,楊太真嘴巴裏的味道便越發的複雜,可是那些複雜的味道又仿佛被什麽東西托著一般,雜亂又並不會顯得混亂。
反而在味道的遞進之後,濃鬱的鮮美,純粹的鮮美,開始返上了喉頭。
尤其是收尾的那一道簡簡單單的象牙菜,甘甜餘韻不遜色於冬筍,鮮美清甜還有那麽幾點甘蔗之風。
就味覺上來說,已經是讓楊太真有了一種完全不同以外的體驗。
然而這還並不是結束!
清秋院惠那在趙扶餘的低語安排下,將湯鍋裏的五種食材舀出來,配上湯水,又將燙好的五種珍品放入其中。
頓時伴隨著熱騰騰的煙氣。
一道七彩的霞光逸散而出。
牛郎織女會,七夕鵲橋逢。
如同無數分隔已久的愛人再遇的蜃景浮動,也挑動起了楊太真那顆沉寂已久的心靈。
正是‘人象.紅塵’的又一變化!
人間.情緣玉露讚相逢!
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