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第二百零四章 四菜同輝(2/2)

作者:斯文客南宮恨字數:4658更新時間:2022-10-20 11:26:53

    也預示著這第二場代表了‘中餐’的食戟,已經來到了完成的尾聲!

    ...

    金色的料理之光灑落,伴隨著一道異像騰空,如同冰海之下的無數海鮮遊曳的場景。

    也仿佛是一個發令槍,讓兩方的料理完成速度進一步加快。

    薙切薊這邊完成了一道輔佐料理,趙扶餘那邊的江南百花雞也開始了完成的步驟,將那透明的玻璃碗抽調,伴隨著幹冰的煙氣蕩漾起。

    茶色的湯凍在白碗裏,猶如被無數暗紅色的波濤簇擁著。

    那些暗紅的雞肉塊,圍攏在周邊,雞頭朝東,雙翅左右,雙腿擺在另一頭,經過處理的夜來香被揉碎後,輕柔的灑在雞肉上。GgDown8

    形成了一副花瓣凋零的淒美畫麵。

    也讓江南百花雞徹底的構成了一副絕美之景,頓時間金色的光柱毫不示弱的橫貫在天地間。

    一道廚境異像同時出現,猶如雄雞唱白般一隻公雞浮現,而在其中遊人如織,百花盛開的景象,竟然就在那雄雞腹內出現,引得不知多少遊人好奇,進去一覽。

    這也正是人象之腹內乾坤,直接將趙扶餘的這道料理的精髓給展現了出來。

    然而除去了異像驚人外,那濃重的陣陣花香才是真正讓人難以轉移目光的原因。

    擺盤之景,花香之氣,兩者相互交融,竟然在悠然之中叫在場眾人的食欲開始不斷的提升。

    相較於薙切薊那道海鮮Poke純粹的清爽,江南百味雞即便是作為一道單獨的料理也絲毫不遜色。

    隻是在某些方麵的搭配上,或許還是差了那道海鮮Poke一籌,不過趙扶餘也並不在意。

    料理理念的不同,也讓他們對菜肴的處理上並不一樣。

    純粹的工具菜肴,隻是作為搭配用,趙扶餘自然也會做。

    不過那是很少有的情況下才會如此,他更加喜歡的還是讓每道菜都有自己不同的風采,即便是搭配在一起,那也是互相配合,並不會減弱各自的味道。

    所以他才在確定了‘鼎湖上素’這道主菜後,選擇了江南百花雞作為搭配。

    因為江南百花雞的味道,不但能夠與鼎湖上素這道極致的素菜進行搭配,而且那種江南百花雞才獨有的腹內錦繡,花香錦簇,更是能夠讓後者的味道更添一份風韻。

    那是單獨的鼎湖上素怎麽都做不到的味覺體驗。

    就好像絕世紅顏哪怕已經是傾國傾城之貌,可是臉上的胭脂水粉,總也不能缺少的。

    這就需要後天的再加工了。

    與江南百花雞的配合,就是鼎湖上素的後天再加工!

    正當在輪船上的眾人,因為趙扶餘和薙切薊都相繼完成一道料理,而感到震撼的時候。

    兩股絲毫不曾相讓,同樣的霸道無比的香氣,忽然席卷了全場。

    就好像兩個巨大的颶風龍卷一樣,香氣的漩渦讓整個甲板都仿佛出現了扭曲。

    恰到正午的陽光,都好像被這兩股味道波動,發生了歪斜。

    而這一切,正是因為薙切薊和趙扶餘,準備將他們的主菜...取出來了!

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