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第十七章 複雜的料理,簡單的調味(2/2)

作者:斯文客南宮恨字數:4524更新時間:2022-10-20 14:46:24

    “烹調之術本於文明而生,非孕乎文明之種族,則辨味不精;辨味不精,則烹調之術不妙。”

    “要料理一道匹配王者的料理,烹調之術才是關鍵,而這個關鍵就在於料理食材的複雜,以及調味的簡單。”

    見到在場的食客,尤其是吉爾伽美什露出了好奇的神色,趙扶餘的解釋也就進一步深入。

    實際上在構思這道料理的時候,趙扶餘也經過許多的變動,比如最初他想的是將三種食材全部燉煮完成,然後用酒作為橋梁讓三者融合。

    又或者是將三者全部打碎成肉泥,再塑形成大肉塊的模樣,最後以各種酒液混合而成的醬汁澆淋,再以火焰將醬汁點燃,形成肉與酒的相映成趣,也展現出王者熾烈如火的威嚴。

    可這些想法最後都被趙扶餘否認了,反而是用現在這樣的手段,複雜的料理過程,簡單的調味辦法,來完整的呈現何謂王者這個問題的答案。

    平淡與炙熱都會是王者生命裏不可磨滅的部分,然而真正的王者存在的價值不在於他們當下留下了什麽,而是在食材全部咽下去後,依舊殘留在口腔裏的餘味,也就是他們離開後還給世界剩下了什麽。

    這才是王者的價值!

    也是區別真正王者到底誰勝誰負的標準。

    “烹飪代表了王者為人民帶去的進步,而調味的簡單則象征著他們對人民的索取十分謹慎。”

    “反而借此,將肉味長久的存在,把自己的遺產留在了人民之間。”

    “這便是...社稷.三牲祭味的原因。”

    在趙扶餘的眼中,何謂王者?

    受國之垢,是謂社稷主;受國不祥,是為天下王!

    能夠承擔責任,而帶來更多文明進步的,才是真正的王者之姿。

    這也是趙扶餘這道料理,為什麽是三牲祭味的原因,隻有受人民掛念,真正牢記於心中的存在,才能得到三牲的祭祀,享受這些樸素卻真誠祭禮的滋味。

    “以一道料理,竟然將王者之道闡述完畢。”

    “不得不說,扶餘店長你的廚藝,越來越高明了!”

    ‘啪啪啪’的掌聲響起,隨後便是一個陌生的聲音傳來,眾人還在震撼中的目光轉向,赫然是一個身穿簡單衣物,麵色蒼白,雙瞳如蛇的男子從外麵走了進來。GgDown8

    正是已經有好幾次餐廳開門都沒有來的大蛇丸!

    “哼,又是一個卑劣的凡人。”

    吉爾伽美什沒有想到自己吃著屬於自己的料理,本該是他展現的時候,竟然還有人搶了自己的風頭,冷哼下自然就表達了他的不滿。

    “新客人,看來店長的生意不錯。”

    感受到了吉爾伽美什體內那一股強大又完全陌生的力量氣息,大蛇丸輕輕一笑,對他的挑釁並沒有回應。

    倒是趙扶餘似乎從大蛇丸身上感受到了一種異樣的情況,就好像是...

    能夠從他身上獲得更多的積分了!

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