脫掉了龍鯛的第一層防護外殼,也等於是減少了龍威的力量加持,可以說這條龍鯛的處理難度一瞬間便下降了不少。
至少對於那龍鯛的魚肉來說,即便不用逆鱗,隻是其他的鋒利菜刀,也是可以處理的了。
隻不過既然利器在手,趙扶餘也不會傻得不用,畢竟這柄逆鱗他也是花費了上千積分才入手,就連在主世界都還沒有拿出來過。
隨著趙扶餘手在刀柄上輕輕一轉,逆鱗那寬厚的刀身便有了變化,前端仿佛生出了一個凸出的逆刃一般,鋒利的刀芒狹長而危險。
卻恰好是在刀背的方向,向上挑著,往前衝擊著。
這樣的變化,自然就是為了解剖開龍鯛的肚子。
從龍鯛的尾部向前,找到一個微微泛著粉白的小口,這裏就是龍鯛用於排泄的口子,將尖端的刀刃插入進去,接著往前向下壓,維持角度不變。
伴隨著趙扶餘腳步微弓,下半身不動,脊椎卻發力向前一動,帶著手臂劃動。
隻是一道刀影閃過,那龍鯛的肚子就被一刀斬破!
而隨著魚被開膛破肚,那原本就已經減半的龍威也再次被削弱了不止一倍。
那魚肚內的各色內髒也隨著中肚大開,開始向外翻湧。
魚腸,魚肝,魚白,魚肚,各色各樣的內髒混合著魚血不斷的浮現,足足有半個人大小的龍鯛,內髒的分量自然也是不輕的。
趙扶餘也不敢怠慢這些魚內髒,一邊將水龍頭的伸縮部位拉起來,一邊以溫柔的中等力度的流水衝刷著流淌出來的魚血。
可是到這一刻,在場的許多食客才意識到一件事,哪怕是到現在,他們也沒有聞到任何一絲的魚腥味。
這簡直是不符合常理的一件事情。
而這也代表了趙扶餘處理的這條鯛魚,已經是絕非一般食材可以比擬的了!
幾乎是在諸多食客為龍鯛的不平凡而驚歎的時候,趙扶餘已經極速的用一個鐵盆將各種魚雜給裝在了其中,包括魚肝,魚白,魚肚,魚腸在內,各色的內髒都被清理掉了淤血。
而魚肚和魚腸更是被剪開翻出來清洗幹淨了粘液,又抓了一把鹽和麵粉進去,清理了那麽十幾秒,再重新用清水洗幹淨。
可以說,這些魚雜如今已經成為了隻有老饕才會尋覓的極品食材。
而且還是龍鯛這樣的夢幻逸品特有的食材。
不過趙扶餘還沒有到開始處理這些魚雜的時候,一整條的龍鯛還需要他來處理。
隻見他一拍逆鱗,原本還沾染著血漬的刀身一瞬間就光潔如新,而那刀身更是再次出現了變化,厚重的刀身變得又薄又利。
甚至還伸長了幾分。
也隻有這樣的形態,趙扶餘才好將這龍鯛肉一塊塊分割開來。
在美食共鳴的幫助,以及龍威已經極速減少的情況下,龍鯛本身的強度也大大下降,趙扶餘的落刀就如同遇到了黃油一般,利落幹脆得沒有半點的阻礙。
很快就將一整個龍鯛拆得隻剩下了一個魚骨架鏈接著魚頭。
背肉,尾肉,腹肉,甚至還有前鰭部位,都已經被分門別類的裝好。
加上魚骨和魚頭,魚雜,整個龍鯛被趙扶餘完全分解開來,也正式進入了烹飪的環節之中!
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