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第一百八十二章 凱撒沙拉與原湯肉丸米粉(2/2)

作者:斯文客南宮恨字數:4642更新時間:2022-10-20 14:57:28

    作為同樣隸屬於西方陣營,號稱‘地獄神廚’的本.戈登望向薙切薊的食材配比,露出了一絲感慨的神色。

    正是因為對這種料理十分了解,他才知道如果按照薙切薊的食材搭配,能夠完美的掌控那幾種夢幻食材的配合,會形成何等驚人的味道。

    但是也因為夢幻食材的搭配太多,相較於來說凱撒醬汁的調配就很看每個料理人的本領了。

    當然他相信,作為聞名遐邇的龍廚巨頭,薙切薊絕不會在這種地方栽跟頭。

    倒是趙扶餘,這個最近在國際和料理界當中聲明響亮的少年人,到底準備製作什麽東西,他倒還真是沒有看出端倪了。

    而作為中州人的蔡青老爺子卻適時的給出了答案。

    “做米粉啊?”

    “聽說趙扶餘主廚祖籍是湘省,如此一看倒是有那麽點意思了。”

    能夠被人成為半步食神,自然蔡青老爺子也是真正的老饕中的老饕,在國際上固然是響當當,成為很多食戟比賽的評委,清晰明了,又直指人心的點評,讓許多高級料理人都受益匪淺。

    可真正讓他能夠成為中州受人愛戴尊敬的半步食神,靠的卻不是這些國際上的名頭。

    而是他耗費了四十年,硬生生的將自己從一個帥小夥,吃成了如今腦滿腸肥模樣,將中州各地的小吃,名菜,各種特色食材都吃了大半。

    成為了真正意義上的,活著的料理百科全書,除了少數真隻是傳聞之中的料理。

    可以說很多龍級巨頭對料理的認識都還沒有這位蔡青老先生深刻。

    也是這位老先生,能夠指點龍級巨頭,甚至與美食天王交流料理食材之道的原因。

    而他能夠看得出趙扶餘究竟想料理什麽也不是一件很難的事情。

    隻不過隨著他的點破迷津,在場的許多人就更加不理解了。

    如果說凱撒沙拉算是能夠通俗在世界各地的早餐的話,那麽米粉這樣的極具東方特色的早餐能不能被人接受先不說。

    湘省的米粉早餐很多可是以油與辣著稱的,這是因為當地的特殊濕熱環境氣候帶來的,卻不能代表能夠讓每個食客都能很好的接受。

    在食戟裏用這樣劍走偏鋒的料理,是不是有些太過冒險了?

    薙切繪裏奈看向趙扶餘那邊,眸子裏閃過一絲意外的神色,雖然這位神之舌也想到了趙扶餘會用中州的早餐料理出馬。

    可是數遍了粥,麵,包子,饅頭等物,她怎麽都沒有料到趙扶餘會獨獨選擇出自他老家湘省的米粉來作為早餐來進行對決。

    就如同大多數人想的一樣,湘省的米粉固然在中州的早餐界也是大名鼎鼎,甚至成為了中州許多人去湘省旅遊必不可少的一次體驗。

    但真能夠完美的讓所有人適應麽?

    對比起凱撒沙拉這樣在國際上流行,已經在無數國家都通過認可的食譜來說,確實好像還差了許多。

    倒是那位蔡青老爺子,看著趙扶餘的動作,頗有些興致,仿佛想到了什麽趣味的事情一樣。

    “嗬嗬嗬”的竟然直接笑出了聲音。

    也引起了在場其他人的注意!

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