雖然三位評委都沒有給出評判,隻等最後一道料理再開始整體評價。
不過隻看趙扶餘那道料理最後被全部清空,沒有剩下一點。
就知道前一位品嚐的料理終究沒有攔阻住趙扶餘料理的味道,薙切薊還是輸了一陣。
而接下來,已經真正動怒的薙切薊不會再給趙扶餘這種機會。
...
“少年有為,少年有為啊...”
此時已經屬於是中間休息的時間,三位評委在他們獨有的房間內休息,蔡青老爺子一邊喝著茶,一邊回憶著之前品嚐的兩道早餐。
各種的滋味在他的舌尖竟然好似再次綻放一樣,讓他連連感慨不已。
移花接玉的手法,其實並不是什麽特別厲害的東西,主要還是得靠食戟的雙方之一,能夠在料理的時候,及時的微調自己的料理方向和味道趨勢。
可以說,這種手法靠的就是臨場的能力。
尤其是在高級料理人的對決當中,兩方的料理技藝水平無限的接近,要在臨場把握住對手的料理味覺動向而對自己的料理進行細微調整。M.ggdoWn8.org
這種能力簡直可以用天賦異稟來形容。
偏偏趙扶餘不但做到了,而且還依舊維持住了自己料理的特色,那種濃鬱的湯頭,鬆滑的肉丸還有米香濃鬱的手工米粉。
哪怕是到現在蔡青老爺子都還在回味之中。
屬於這段時間內,他品嚐到的水平最高的早餐了。
至於本.戈登這位地獄神廚,則是在閉目休息,腦海裏不斷的回憶著剛剛兩位食戟料理人的料理過程,希望可以找到一些東西能夠讓他可以用得上。
薙切繪裏奈沒有蔡青的從容,也沒有本.戈登的目標明確,在房間裏顯得十分沉默,不過她的神之舌如今也在釋放著剛剛還殘留著的味道,讓她可以更好的分析兩道早餐的優劣。
雖然說早餐三位評委都有默契是趙扶餘勝出一籌,可是平心而論。
單純看味道上來說,薙切薊還是強出不少的。
趙扶餘利用了薙切薊料理的滋味,來增添自己料理的味道,這本身就說明了一點。
他很清楚自己對夢幻食材的運用,絕對是比不上薙切薊的。
隻不過這種手段能夠贏一次,後麵還有兩餐,那可不會像現在這樣這麽簡單了...
...
“呼~”
“利用這種手法贏了一場,接下來的中餐對決才算是有了三分把握壓過薙切薊一頭!”
趙扶餘在自己的休息室內回複精氣神。
既然是連續三場,三餐的酣戰。
那麽保持自己的狀態也是一件非常關鍵的事情。
不過利用‘移花接玉’的手段,將對手的味道融入自己的料理裏,成為他的助力,這種手段也隻是出奇製勝。
說白了還是取巧。
當然對一個麟廚來說,隻要能夠勝過龍廚,不管怎麽取巧都是值得讚許的。
隻不過對趙扶餘而言,哪怕不取巧也未必不能與薙切薊一決高下,可是他會玩這種手段,關鍵還是在於...
他要激怒薙切薊!
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