荒地到第四年才要開始交地稅，前三年都是免稅的。
“這樣啊？那我就放心了。”尤氏聞言鬆了口氣，她剛剛一時間太擔心了，都沒想到這一點，“不過今年她們地裏的收成也不好，也不知道一家人糧食夠不夠吃。”
李村長就奇怪了：“啥時候你和她家關係這麽好了？”
村子裏那麽多人不關心，偏偏想到住了沒兩年的嚴家。
尤氏冷哼道：“這有什麽奇怪的，她們母女倆個做人都實在，又大大方方的，我樂意和她們相處。”
李村長也懶得去揣測婦人之間那微妙的關係，他鼻子挺靈，尤氏回來後他總是能聞到一股若有若無的香味，吸了幾下鼻子，問道：“你吃啥好東西了？身上都沾了一股味道。”
原來酸辣粉的味道太重，尤氏媳婦上也被熏上香味了。
尤氏得意的笑道：“你不知道，今天我到嚴家去了，本想問知知關於紅薯粉條的事，正巧她們也剛好做成了。她家便留了我吃午飯，還用紅薯粉條給我做了一道叫酸......”
尤氏說到這裏，停下來想了一下，才繼續道：“想到了，就是叫酸辣粉的吃食，你沒吃過不知道，那紅薯粉條做成酸辣粉還真是好吃得不得了，比用麵粉出來的麵條也差不了多少。”
李村長驚喜道：“還真折騰出保存紅薯的新方法來了？那紅薯粉條看起來怎麽樣？”
尤氏想起什麽，把嚴家送的紅薯粉條袋子打開，給李村長看。
紅薯粉條的樣子看起來比麵條粗一些，棕黃色的，曬得硬邦邦的。
尤氏解釋道：“知知說紅薯粉條得先泡軟了才能做吃食，不僅能做酸辣粉，還能用來做菜。最重要的是，知知還說了，這紅薯粉條能保存個兩三年呢！”
李村長扯下一根紅薯粉條摸了摸，欣慰道：“曬得這麽幹，看起來確實是能保存挺久的，這麽硬也長不了蟲子，那小姑娘也真是聰明，這都能琢磨出來。
有了這個保存的法子，又有產量那麽高的紅薯，大家夥以後的日子也算是有了盼頭。不過，你在人家家裏吃午飯就算了，怎麽還又吃又拿的？”
人家孤兒寡母的日子也不好過，也好意思收人家的糧食？
尤氏提起這個來也的確有些虧心，訕訕地笑著：“我這不是想著帶回來，能給你也嚐嚐味道嗎？知知也是個心大的，我問啥，她啥都告訴我。”m.x33xs.
李村長聞言也挺意外的：“那做紅薯粉條的法子她也告訴你了？”
“那當然了。”尤氏一邊回憶著，一邊把嚴知知所說做紅薯粉條的過程說了一遍，“紅薯粉條是好保存，但知知說差不多五斤紅薯才能出一斤粉條，還有一半是紅薯渣，但她說紅薯渣做成紅薯渣餅也好吃。”
“這樣啊。”李村長想到最近何家在鎮上做的買賣，“怪不得何老叔家裏的人突然會去賣紅薯渣餅，原來是這麽一回事。”
尤氏就嘀咕道：“咱家不需要去賣紅薯渣餅，至於做紅薯粉條，慢慢來也行，一天就做個十來斤，這樣多出來的紅薯渣也吃得完。” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>