啪~~~
還沒等王茂彥為自己辯解幾句，對方便掛掉了電話。
沒能等到一句確切答複的王茂彥，就跟熱鍋上的螞蟻一樣，心裏焦躁不安。
他總覺得事情在往著他不期望的方向偏移。
他要自救！
首先第一條，至少要知道在暗處的敵人是誰！他娘的，到現在他都不知道到底是哪個王八犢子幹的！
王八犢子陸少川這會正跟他媳婦窩在家裏甜甜蜜蜜的玩過家家，不不不！做糕點！
許久沒下廚的唐朵朵，今天看了場好戲，心情大好，決定要好好的大顯身手一番。
空間裏食材豐富，廚房設備也應有盡有。
想做什麽都不是個難事。
她打算做個棗泥糕給年紀大的長輩吃，吳婆子就挺喜歡的吃糕點的。
隻是她節省了一輩子，總是不太舍得。再說了她自己做的，可比外麵做的好吃多了。再加上，她打算給師傅還有葉老都送點。
尤其是葉老，既然想讓人家給你撐腰，那感情方麵就要實時交流嘛！
在烤個蛋糕，做一盤蛋撻。真是好久沒吃過蛋撻了，還怪香的。
蛋糕現在的京市倒是有，隻不過現在的蛋糕不知道是技術不過關還是怎麽的，做的特別紮實，一點也不鬆軟。
不像後世的蛋糕，那種入口即化的口感，鬆鬆軟軟的。
哎呀不能想，一想她就流口水。
棗泥糕好做，尤其是她的紅棗還是來自空間，味道更是普通紅棗不可比擬的。
把清洗好的紅棗交給陸少川去核後，唐朵朵就開始著手做蛋撻的酥皮。
一個美味的蛋撻除了內裏的蛋液無非就是外層的酥皮。
不酥脆的外皮絕對是會破壞掉蛋撻的口感的。但是在做酥皮這塊的話，唐朵朵還是挺有心得。
雖然她除了是個藝術家之外，還是個十足十的吃貨呢？
蛋撻皮做法說簡單也不簡單，說難吧又不是很難，就是繁瑣耗時。首先將低筋麵粉，高筋麵粉，黃油，細砂糖，鹽混合在一起揉成光滑的麵團。然後包起來放到冰箱冷藏個20分鍾。
在把擀成薄片的黃油也放入冰箱冷藏，同樣20分鍾後，將冷藏好的麵團，用麵棍壓成薄薄的長方形，把將冷藏好的黃油放入麵片上，將四周的麵片把黃油包裹好後反複對折擀開冷藏。
在把揉好的麵皮擀成一個長條，切成一個個的圓柱型，放入蛋撻托上，拇指粘少許麵粉，捏推成蛋撻托的形狀，然後醒個20來分鍾就蛋撻皮就算做好了。
正好趁著醒麵的功夫，唐朵朵還是調製裏麵的蛋液。
蛋液其實還挺簡單的，隻要把握好分量，基本上是屬於傻瓜式操作，怎麽做都好吃的存在。
將淡奶油，牛奶，細砂糖，放在一起，放入加熱隔水的鍋裏攪拌均勻。待碗裏的蛋撻水冷卻至不燙手篩入10克麵粉攪拌均勻，然後再放入蛋黃液攪拌均勻。
現在隻用把蛋液倒七分滿到蛋撻皮中，烤上個25左右，香噴噴的蛋撻就可以出爐了。 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)