第366章

蘇蓮沒理他，又拿了土豆和青菜出來洗幹淨，照樣切成小塊，豆腐也一樣，蔥薑蒜切成沫沫在一邊，她打算做素菜臊子。 熱油加蔥薑蒜炒香，加入剛剛切好的土豆翻炒，到表麵金黃在加入青菜和豆腐，加水加鹽，開始燜煮。 過來一會兒，蕭衍和蘇毅回來了，一進門就聞到了香味，賈英招呼他們洗手，蘇蓮也開始煮麵，正好大骨湯也燉好了。 “做什麽呢？”蕭衍洗過手就先過來找她，看她忙碌的樣子隻覺得心裏很充實。 “麵條。”蘇蓮把麵條淋上大骨湯，加上滿滿一大勺臊子，“端過去吃吧。” 大骨湯加上肉臊子端上桌，一人一碗。 “妹子，這也太好吃了。”眾人對蘇蓮的手藝讚不絕口，尤其是蘇康，他看到蘇蓮先前加了那麽多醋，還以為不會好吃呢，現在他可打臉了，他就不該懷疑妹妹的廚藝。 “嗯。”蕭衍也點頭，“味道真不錯。” “喜歡吃以後常做。”蘇蓮笑著，心裏很滿足。蘇毅看著碗裏滿滿的豬肉，心裏不免感觸，若是放在以前，他們連吃肉都是不敢想的，更何況現在還天天都能吃到，都是因為他有個好女兒。 賈英仔細的嚐了嚐味道，歎了口氣，“我自己也做臊子，咋就沒這麽好吃呢。” 蘇蓮笑笑，“娘，你喜歡的話，以後都我來做好了，再嚐嚐這個素的，和肉的可是不同的風味呢。” 這頓飯吃的一家人心滿意足，連湯汁都沒有剩下，蘇康摸著吃撐了的肚子，感慨道：“就我妹子這手藝，單獨拿臊子去賣都有好多人買。” 賈英白他一眼，“這臊子味道雖然好，但不會有人單獨買，畢竟要是自己會做的話，也就沒必要買了，哪怕味道差點也不想去花錢。” 蘇蓮手托下巴思考，她一開始還沒有想到這些，被蘇康一說倒是有了想法，“要不，咱們把麵和臊子一起買。” 正好還有骨頭湯，有了第一天買鹵肉的基礎，那些來過的客人也知道他們家的味道，說不定真的可以發展一下。 “我覺得可以。”蕭衍點頭，在鎮子上，賣麵的不少，但味道肯定沒有蘇蓮做的好吃，加上臊子和鹵肉，一定能吸引更多的人來。 賈英和蘇毅對視一眼，開口道：“既然有主意那就去做吧，要什麽咱們再準備。” 商量好了，賈英去洗碗，蘇蓮再準備麵條做臊子的香料，三個男人喝了水就要繼續去幹活了。 蘇蓮把剩下的大骨湯倒出來留著晚上喝，把小鍋仔細的清洗了一遍，別到時候有人說他們做出來的東西不幹淨。 買的豬大骨還有一些，蘇蓮把清洗幹淨以後放到鍋裏，到明天早上起早一點先煮第一鍋，等到了鎮上再熬一下就可以直接用來煮麵了。 “娘，我去地裏找點青菜，你幫我把肉切一下。”臊子是可以提前做好的，蘇蓮打算做好一些，生菜也拿一些，就算到時候不夠也能補上。 “行，去吧。”賈英答應著。 吃過晚飯後，蘇蓮把兩種臊子都做了出來，放在大碗裏裝好，用油紙把碗封住，仔細檢查密封好了才去休息。