第三百五十九章惠民砂鍋店
廚子到底是個專業人士，他看著那豬大腸被麵粉水搓下來的東西後，又指揮著衝洗了一次又搓了一遍。
雖然已經搓不出什麽了，可他聞著那味兒還是不滿意，“雖然比之平常的手法是好了些，但還是不行。”
莫成聰一下幸災樂禍道：“你瞧，我就說了不行吧，白費功夫。”
“別急，還沒完呢。”
蘇芷沅又吩咐人去拿醋或者料酒，可是下人不確定，就把兩樣都拿來了。
瞧著那兩大壇東西，她一時犯難了，“用哪個好呢？”
呂正文上前，“要不分成兩份，都試試，到時哪個好用就用哪個。”
莫成聰點頭，“有理。”
蘇芷沅覺得也是，便道：“那你們把豬大腸從中間剪斷，把醋或者料酒用水兌上，把豬大腸泡一會兒後再搓幹淨。”
這些人立馬照做，那個廚子甚至自己上手，還自己摸索出個手法，覺得那樣搓沒味兒。
等到東西洗幹淨後，雖然味兒是消了，可大家還是心裏犯嘀咕。
莫成聰看著她，“現在怎麽辦，直接做嗎？”他可是不想嚐。
蘇芷沅笑道：“地裏的人不是幹活很辛苦嗎，我們就當是第一天試營業，先讓自己人嚐一嚐。”
關氏他們頓時嘴角抽抽，覺得這東西讓自己當家的吃有些不好。
蘇芷沅留了一段紅燒，其他的和心肝肺腰子豬頭那些鹵成一大鍋，煮熟後撈出來切好，澆上湯汁吃又軟又糯的，果然很有嚼勁。
莫成聰見她吃了，本來還一臉的不可思議，可是見她一臉的享受，又有些好奇了，“好吃嗎？”
蘇芷沅沒有回答，而是夾了一塊遞到他嘴邊，“你嚐嚐就知道了。”
莫成聰嘴巴緊閉一臉拒絕的直接往後退，連連搖頭，“我不要。”
開玩笑，她可是有前科的人，在沒有其他小白鼠之前，他堅絕不上當。
倒是那廚子，已經忍不住了，自己切了一段也不加湯汁，就吃了起來，這一嚼臉色就變了，“嗯——”
“怎麽了，是不是很難吃？”莫成聰看著蘇芷沅，就知道她不會打什麽好主意。
可是廚子卻不理他，嘴裏一邊嚼，一邊給自己切了一碗下水，澆上湯汁大吃大喝起來了，一邊吃一邊點頭，誰也不理的自言自語道：“原來是這樣，沒想到啊沒想到。”
莫成聰看得是一頭黑線，這人是什麽意思，到底好不好吃也沒個準話，誰知道是不是個坑呢。
呂正文見狀笑道：“來來來，大家都來嚐嚐，也好提點意見。”
早就看得嘴饞的眾人你看我我看你，將關氏推了出去，她倒也大方，“行，那我們就嚐嚐。”
說著麻利地切好東西，每人都有一小碗底，再澆上湯汁就滿滿的，眾人先是吃了塊心肝那些，見味兒沒變，這才小心地吃了大腸，這一吃都停不下來了。
“呀，真是香啊，沒想到這東西還能做得這麽香。”
“還很有嚼勁呢。” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>