聽到華哥的聲音，葉飛一挑大拇指，道：“厲害，看來直播間的觀眾真的是藏龍臥虎，沒錯，在這三種鵝的上麵還有一種叫圖騰鵝的種類，大家聽名字也應該知道，圖騰鵝，簡直就是鵝類的圖騰，這種鵝個頭非常大，甚至有些要比普通的鵝大好幾倍，那有人那哪裏還是鵝啊？那不是豬牛羊了嗎？是的，它們幾乎就不是鵝了，如果它們的樣子再改變一下，就是其它的物種，可是它們確實是鵝，而且是鵝類中最頂級的存在，最重要的一點是，它們身上的任何部位都是自然長成的，為什麽要這麽呢？這就牽扯到鵝肝的出產過程。”
“所謂鵝肝，其實白了就是鵝的脂肪肝，沒錯，這麽一大塊全都是大部分都是脂肪，那麽怎麽樣才能讓鵝產生這麽大的肝髒呢？那就是慘不忍睹的填鴨式飼養方法，這樣得到的鵝肝雖然美味，但是在口感上卻有些降低，而圖騰鵝則是一種散養的鵝，甚至有些還是野生鵝，它們的肝髒是通過自然生長而長這麽大的，這種鵝肝吃起來要比那些填鴨式長大的鵝肝味道鮮美很多，甚至很多還有一種淡淡的花草香氣或者是魚蝦的鮮香氣息，而我們用的就是這種鵝肝！”
葉飛做美食不用普通食材這一點兒大家都知道，可是人們也沒有想到他竟然會用這種牛叉到無邊的食材，圖騰鵝，那是傳中的鵝，現實中根本就沒有了，不是傳中沒有了，是現實中真的找不到了，因為這種鵝的鵝肝太極品太好吃了，從而在很久以前被大肆捕殺，最後直接滅絕，隻是葉神從哪裏得到的這種鵝的鵝肝呢？
他們絲毫不懷疑葉飛會假話，因為根本沒有那個必要，從以往葉飛做美食用的食材來看，這鵝肝必須是真的。
現在他們也考慮不了那麽多了，一個個全都是對著這個鵝肝流口水，這可是被稱為鵝肝中的頂級黃金的存在啊，可以能吃上一口就是一種莫大的榮幸和運氣。
介紹完之後，葉飛將鵝肝先放在了一旁，然後從儲物格裏麵拿出了其它的調配料。
其實配菜也隻有兩種，而且是兩種菌類。
在西餐中，菌類占據著極其重要的地位，很多經典美食中都少不了它們的身影，它們那種極其鮮美的味道和爽滑的口感是很多西方人的最愛，甚至從口感味道以及營養價值幾方麵將這些食用菌分成了不同的等級。
最頂級的就是鬆露一類，往下是鬆茸一類，再往下白靈菇，杏鮑菇等，然後還有猴頭菇，雞腿骨，雙孢菇等等，可以每一種都因其獨特的香氣和卓越口感受到人們的喜歡。
葉飛拿出來的這兩種菌類其中之一就是鬆茸，另一種則是一種黑色的如同傘狀的食用菌。
這食用菌下麵一根白色的莖柄，不是很粗，在這個莖柄上麵盯著一個外表灰黑色的腦袋，甚至在這灰黑色中還透露著淡淡的黃顏色，這是食用菌中很另類的一種，同時也是西方人最喜歡的菌類之一，叫黑塊菌，它還有一個非常霸道的名字，那就是黑鬆露！
這東西在菌類中特立獨行，有些奇葩的外觀根本就阻擋不了人們對它的喜愛，甚至給它一個非常更加響亮名字，叫黑鑽石菌，更是有人一克黑菌一克金，可見其不僅僅味道好，同時價格也極其的昂貴。
誰也沒想到葉飛這一次竟然一下拿出來了這麽兩種食用菌，再加上剛才的極品鵝肝，可以這道西餐壓根就不用做，單單這三種食材就已經注定了它的等級絕對低不了，因為這真的是巨奢侈啊。
觀眾中很多人早就感到有一種窒息的感覺了，因為他們全都知道葉飛接下來要做的這道鵝肝美食絕對是他們一生中的記憶 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)