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第792章:水煮白菜(下)(1/2)

作者:呼啦圈大神字數:6456更新時間:2019-06-30 16:32:33

    楊懷仁按理也該自我介紹一下,可他又不能暴露了身份,便隨意地道,“在下是個來成都府遊玩的書生,這幾位都是與在下同行的好朋友。”

    出門在外,有些時候對陌生的人不會報出姓氏名誰和家門出身來,也是一種出門在外的人對自己的保護,所以老人並沒有怪罪的意思,隻是點點頭表示明白了各自有各自的苦衷。

    “方才聽你的這位兄弟你會煮水煮白菜,不知是不是真的?若是真的,那老夫還真是想向官人請教請教了。”

    楊懷仁也不好對一位八十來歲的老人扯謊,隻好瞞下必要的情況,把剩下的實話實,“您還真猜到了,其實子也懂一些皮毛的廚藝,不過這道水煮白菜,子也隻是見過別人做過一次而已,並沒有真正吃過,也實在談不上是會做。”

    “哦?”

    老人驚奇地問道,“怪人此話當真?不知能否告知老夫,你是見過誰做過這道水煮白菜呢?”

    楊懷仁自然不能是看過他老爹做過,隻好含蓄地撒了個謊,“那個,是我見過我師父做過一次,做給一個友人吃的。所以我才我曾經見過,卻沒有吃過。”

    老人的臉色忽然變得很激動,“不知官人的師父是?”

    楊懷仁不敢再下去了,隻好立即停止了這個話題,“子的師父早已看破了紅塵,隱居雲海茫山之中了,而且還曾經告訴過子,師父不再出世,名諱也不許講於人前,所以……還請老公公見諒,子實在不便透露。”

    老人有點失望,不過還是理解了一位隱居高人的淡泊,接著道,“那老夫有個不情之請,官人能不能跟老夫去雲錦樓的後廚裏,根據你當時的記憶,看看是否能試著做一下這道水煮白菜呢?”

    麵對著老人殷切的眼光,楊懷仁也不好拒絕了,心自己找的事,最終還是落在了自己的頭上,這下看來是躲不過了。

    “這……那我就試試吧。”

    罷老人臉上立即露出了欣慰的笑容,竟猛地站起身來,伸手挽了楊懷仁的胳膊,便要拉著他去雲錦樓的後廚,楊懷仁也隻得跟著老人的步伐慢慢的站起來跟著走,蘭若心和霸弟弟也一臉好奇地跟了上來。

    羅掌櫃的和付大廚自然知道師父心中所想,便立即在前邊引路,同時又派人去後廚做準備。

    陳大廚上了年紀,腿腳總是有些不靈便,雖然心裏急,步子卻急不得,隻能邁著步緩慢的移動,也許是怕氣氛尷尬,便聊起了這道水煮白菜的由來。

    “我們蜀地土生土長的人,生性就熱情,官人不要見怪。自先秦時候的百姓,骨子裏便有這種與生俱來的熱烈了。

    若是家裏來了尊貴的客人,而家裏又窮得沒法用大魚大肉招呼客人的時候,便隻能給客人燒些水喝。

    不過這燒水,也不是真的燒水,而是點了灶,用白水給客人煮一個自家老母雞下的雞蛋。

    蜀地自古便產糖霜,家家戶戶裏也不是稀罕物,便在這碗開水荷包蛋裏加上一些,最後在碗裏剜上一塊大大的豬油,便是他們接待客人能拿得出手的最好的飯食了。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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