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第069章 極香化形(為書友150719213537335加更)(2/2)

作者:小小羽字數:7524更新時間:2019-06-30 14:37:56

    鍋中的湯也需要仙力調和,古爭另一隻手一直抓著湯鍋,輕輕搖動著。

    “快看,那是什麽?”

    一個評委突然驚叫了聲,所有人又都瞪大了眼睛,古爭的鍋並沒有蓋鍋蓋,他們看到,鍋的上空漸漸升起一層白霧,這層白霧並沒有消散,而是在上麵凝聚著,一團濃霧隻在鍋口的上空,顯得極為奇特。

    “極香化形,居然是極香化形!”

    高老突然激動的叫了起來,他直接離開評委席,向前走了幾步,本想走到古爭的麵前,最後在古爭前三步處的地方停了下來。

    他身子微微顫動,臉上還有些糾結,他真的很想靠近去看,可又怕靠近了影響古爭。

    “高老,什麽是極香化形!”

    一個年輕點的評委也走了出來,來到高老麵前好奇的問著,其他人也都看向高老,也有兩個評委臉上滿是震撼,一臉的不敢置信。

    “回去!”

    高老長長吐了口氣,努力控製住自己的情緒,重新走回自己的位置,這會的古爭全部心神已經都在**血湯的身上,這是他第一次用餮仙廚藝**血湯,必須要全神貫注。

    “極香化形,是一個已經消失很久的傳,相傳食物的味道做到極致的時候,香味可以化形,甚至可以變化食材本身的樣子,隻有真正的廚神才能做出這樣的食物來,最早有記載的極香化形,是我們的祖師爺,易牙!”

    高老緩緩的著,高老以前是廚子出身,廚師界算是專業的人,對廚界的事比純粹的美食評論家要懂的多。

    易牙,廚師界的祖師爺之一,春秋時期齊國人,相傳他最擅於調味,他用調味品做出的菜,味道極香極濃,隻要他做菜,周邊十裏的人都會走出來聞他做菜的香味,就是他做菜香味足足能飄出十裏之外。

    隻是飄出去十裏也就算了,易牙做菜最濃鬱的時候,香氣會凝聚成霧氣,成形而不散,有次他做的鹿肉,霧氣居然形成了一隻鹿,在鍋的上空歡快奔跑,這就是極香化形的來曆。

    古爭做的雞湯,雖然沒有化成雞的樣子,可那股濃霧已經形成,加上濃鬱的香味,高老這才認出極香化形,在之前他肯定沒有想到過,而且這也是他第一次見有人做菜做到這樣過,之前的他一直以為這就是個誇大的傳。

    濃霧依然飄在效果的上空,靜靜的飄著,陣陣濃香從鍋中不斷散出。

    “好香啊,這是哪裏傳來的?”

    “不知道,好像是前麵,走看看去!”

    “這麽香,這是什麽香味?”

    “不知道啊,聞不出來,這麽香,不管做的什麽都要去嚐嚐,看看是不是附近又開了什麽新飯店了?”

    鴨血粉絲湯店外,行走的行人很多都停了下來,伸著脖子聞空氣中飄出來的香味,不僅僅是店門口,店外方圓一百米,三百米,五百米,乃至於一千米的地方都有人伸著脖子,越往外越淡,但這股香味又確確實實的存在。

    古爭沒有做到香飄十裏,但香飄兩裏還是有的,而且這是濃香,不帶一絲油膩,不像有些食物用利用一些濃油向外擴散香味,那樣的香味是香,但也會引起人的反胃。 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)

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