薑德一聽，這炒菜還視為絕密？後世哪個人不會最簡單的幾個家常炒菜？什麽西紅柿炒雞蛋啊，韭菜雞蛋啊什麽的，嗯...好吧，西紅柿這個時代也沒有...土豆也沒有...蒜蓉豆角總有的吧！
“你們這裏有鐵鍋嗎？”薑德問道。這炒菜隻要有鐵鍋和鐵鏟，不要太簡單啊。
高宇回道“鐵鍋自然是有的，做煎菜的時候是要用的。”
薑德便起身說道“走，我們去看看！”
看到薑德出去，其他三個熊孩子自然也跟著跑了出去，嶽飛想了想，飛快的吃完了雞蛋羹，這才跟了出來。
王安帶著燈籠走在最前麵，一行人來到了廚房，薑德發現這個廚房和自己在後世見到的很不一樣，大部分都是用來蒸東西的器具，甚至還有鼎這樣的古老烹飪工具。
高宇指著一塊鐵板一樣的東西說道“這就是我們的鐵鍋了。”
薑德看著這塊鐵板，目瞪口呆，這是鐵鍋？這玩意應該叫鐵板吧！
薑德問道“這東西能做什麽菜？”
高宇一聽，便說道“這個鐵鍋最適合做煎物，例如鴨肉、雞蛋。”說著便讓人生起火，手在鐵板上麵晃了晃，覺得溫度可以了，便拿起一個勺子，在旁邊的罐子裏取了一小勺油，倒在鐵鍋上，然後拿起雞蛋打破，放在碗裏，飛快攪拌了起來，這個時候，油溫度高了起來，一股油香散發了出來，薑德一聞，臉色一變，這居然是麻油，用麻油來炒雞蛋？這做法...薑德隻覺得無比詭異。
果然，高宇把雞蛋倒在鐵板上，微微凹陷的鐵板讓雞蛋沒有四處流動，高宇手飛快舞動，雞蛋和麻油的香味頓時傳了出來，高宇再拿起一點蔥白灑了上去，頓時更香了，很快就撒鹽裝碟放在一旁說道“幾位小郎，可以吃了。”
嶽飛家境最為貧寒，看著這樣的炒雞蛋頓時吞了吞口水，隻是看著薑德，沒有亂動，薑德拿起旁邊的筷子，吃了一口，隻覺得味道的確不錯，但...這麻油炒出來的味道實在是...太濃鬱了，沒吃過的人可以試試看，這口感，沒的說了。
“為什麽要用麻油啊？這味道好奇怪啊！”薑德放下筷子示意嶽飛幾人也嚐嚐看，四個少年連忙拿起筷子吃了起來，一邊吃一邊說道“薑大哥，味道不錯啊。”
“就是，薑大哥，這雞蛋就是要用麻油做，麻油可是最貴的了。”
薑德白了一眼說道“廢話，芝麻油能不貴嗎？你咋不用橄欖油呢？”
“橄欖油是什麽啊？”王貴眼睛發亮的問道。
“當我沒說，高廚娘，為什麽不用豆油呢？這價格上也便宜啊！”薑德問道“而且這鐵鍋為什麽這麽平？這樣很多菜都沒法做了。”
“豆油？什麽豆子的油？我隻知道麻油，蒼耳子油，旁昆子油、烏桕籽油，這豆油卻是沒聽過。而且鐵鍋不這樣，如何煎物呢？”高宇隻覺得今天自己就像是剛剛接觸廚房一樣，怎麽這個小郎君說的東西都不懂呢？ 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>