從小到大,各種各樣的白酒也著實喝了不少,上到茅台五糧液,下到村長二鍋頭,基本上不管多少,他至少都是嚐過的。
可江凡非常確定,無論在自己那個世界裏喝過的哪一種白酒,都沒有此時此刻自己釀出來的這種好喝!
甚至可以說是天差地別!
酒的度數不低,差不多在七十度左右,按理說還應該再經過勾兌的環節才是。
可現在明明還算是原漿,但入口卻極為柔和,感覺不到丁點辛辣,香氣撲鼻的同時,口感異常清爽。
偏偏在咽下肚子裏後,酒勁卻又瞬間發散,一下子讓整個身子都為之熱浪翻湧。
酒氣衝頭,讓江凡微微有些恍惚,不過到底隻是一口罷了,所以瞬間就恢複了正常。
怔怔的盯著酒勺裏剩餘的酒,江凡覺得很是難以理解。
自己選擇的這種釀酒的方式,其實極為粗糙。
基本上可以算作沒有任何的技術含量。
無論釀造的工藝還是整個流程的精細程度,乃至於對酒液本身的萃取環節,都毫無值得稱道之處。
別說和自己那個世界的精裝商品酒去比了,哪怕是同北江省那些自釀的白酒比起來,肯定也是略有不如的。
畢竟這是自己第一次釀酒,在此之前,毫無經驗可言。
但為什麽……釀出來的酒,如此極品?!
再聯想到發酵的時間異乎尋常的短,甚至於江凡通過品嚐方才還沒有經過蒸餾的酒液時發現,即便是已經如此短暫的發酵時間,可仍舊長了……
那麽這其中……自己到底忽略了什麽關鍵性的因素?
瞧著江凡在嚐了一口酒後,便兀自陷入到了沉思當中,一旁的林宛清還以為是酒的口感不佳,讓江凡受到了打擊。
不由趕忙開口道:“江凡哥哥,酒如果沒釀好也沒關係,反正隻是試試而已。況且聽小暖的意思,就算沒釀好,也要比河陽大曲強多了,你可千萬別往心裏去。”
“沒釀好?誰說沒釀好了?”
江凡的思索被打斷,一臉驚訝的開口問道。
“啊?我看江凡哥哥你嚐了一口後,似乎並不滿意,所以覺得可能是酒的問題……”
林宛清怔怔說道。
“我沒有不滿意啊,我是太滿意了,完全沒有想到,釀出來的酒,會如此的好喝,來,大家都嚐嚐。”
江凡笑了笑,同時招呼著作坊裏的其他林家族人們,想看看是不是自己的味蕾出了問題。
少頃,所有作坊裏的林家族人們都各自打了二兩酒,接著一個個無比豪邁的全都一口喝幹,根本不像方才的江凡那般,還用‘抿’的秀氣方式。
隨著烈酒入腹,下一秒中,每一名林家族人便全都臉色猛的漲紅起來!
連蘇小暖都沒有例外!
酒氣仿佛在體內的四肢百骸不停翻騰,讓喝下了酒的林家族人們,一時間都有點如在雲霧中的暢快!
“好酒!”
所有喝了酒的林家族人們幾乎是齊齊的喊出了聲!
聲音之大,連帶著作坊也被震的出現了細微的震顫! 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)