作為一個胖子，李易當然具有胖子的共同特征--------善良、貪吃、懶惰。所以李易選擇廚藝也就無可厚非了。
李易自個都覺得如此，其一，李易這個家夥可以說是胸無大誌，以前是沒錢沒關係，所以沒有能力在官場上去混，現在有錢了，林家和徐家都欠他一個天大的人情，可以說是有關係了，可是李易又覺得混官場沒有意思，整天勾心鬥角的還不如瀟瀟灑灑的過一生，在李易的腦海中隱隱約約記得有怎麽一首詩，又或者是簽條：
“清閑無事敬神仙，莫要貪圖上九天，費盡許多空氣力，不知隨分坐專氈”
李易在零六年以前，也曾經意氣風發，揮斥方遒，大有糞土當年萬戶侯的氣勢，然而零六年的一場從天而降的災禍讓李易從此絕了進取之心。
當時李易最喜歡的就是李白的那首《留別西河劉少府》
秋發已種種，所為竟無成。閑傾魯壺酒，笑對劉公榮。
謂我是方朔，人間落歲星。白衣千萬乘，何事去天庭。
君亦不得意，高歌羨鴻冥。世人若醯雞，安可識梅生。
雖為刀筆吏，緬懷在赤城。餘亦如流萍，隨波樂休明。
自有兩少妾，雙騎駿馬行。東山春酒綠，歸隱謝浮名。
李易每每在寂寞獨飲時都會仔細的咀嚼這首詩。所有現在的胖子李易有點心如止水一般。
其二，李易這個胖子實在是嘴饞，曾經李易為了吃到一餐正宗的溪魚宴，在初春那冰冷的風雨中騎摩托車跑了二個多小時，到達地點時的李易嘴唇都凍得發青了，可是李易到現在還是覺得那一餐很值得。也正是以為嘴饞，李易才會小小年紀就做幫廚，為什麽？還不是為了廚房有好吃的。
其三，李易好熱鬧，因此李易會經常呼朋喚友的在家聚餐，盡管李易的還不錯，但是精益求精的美食對於現在的李易來說是唯一的追求了。做一頓美食得到妻子、兒子、親朋好友的稱讚，對李易來說就是最大的滿足。
而最最重要的是，李易立誌要學好的醫術就是初級也要五萬點的功德值，這讓李易很無奈，所以索性將功德值兌換了廚藝。
就在李易確定兌換中級廚藝的瞬間，李易感到腦袋一陣脹痛，隨後腦子裏出現了許許多多的菜係‘魯菜’、‘川菜’、‘蘇菜’、‘粵菜’、‘閩菜’、‘浙菜’、‘湘菜’、‘徽菜’、‘京菜’、和鄂菜，十大菜係。
閉著眼睛，李易感受著各個菜係中的特點，口水嘩嘩的直流。
‘粵菜’，分為‘廣州菜’‘潮州菜’和‘客家菜’。
‘廣州菜’有三大特點，一是以鳥獸蟲魚為主料，二是即烹即席，三是夏秋清淡，冬春濃香。典型菜譜有‘桂侯蒸鯇魚’‘豉汁蒸排骨’‘炒田螺’‘白雲豬手’‘蠔油牛肉’…… 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>