正文 抗衰老養顏粥

材料 大米100克，紅棗30克，魔芋50克，菊花5克，枸杞子3克。 調料 冰糖15克。 做法 1大米淘洗幹淨，在冷水中浸泡20分鍾；紅棗、枸杞子分別洗淨；魔芋洗淨，切小丁。 2鍋中放1升水，放入菊花，大火燒開後，關火悶5分鍾。 3取菊花水，放入大米，用湯勺慢慢攪拌，大火燒開後，轉小火，加蓋慢煮10分鍾，放入紅棗和枸杞子，煮沸後，再放入魔芋，煮10分鍾，放入冰糖，待其完全化開即可。 操作要領 煮粥前先將米用冷水浸泡20分鍾，讓米粒膨脹開，既可以縮短熬粥時間，熬出的粥口感又好。 養生方 這道粥有延緩衰老、寧心安神、益智健腦、增強食欲的效用。